Izbjegavajte korištenje sapuna za posuđe na tavama za prženje liva. Znam da se to protivi svemu što ste naučili o čišćenju kuhinje. Kada je vrijeme za čišćenje nakon obroka,wok tiganj samo želiš sipati hrpu tecnog deterdenata na lonac, a onda ga tigati i ribati. Međutim, wok pan ne želite koristiti deterdžent na ljevane željezne tave. Tekućina za pranje posuđa može ukloniti premaz na posudi koju ste toliko naporno radili da se akumuliraš.
Čišćenje ljevanog željeza cookware se definitivno razlikuje od čišćenja konvencionalnih posuda od nehriđajućeg čelika. U početku, wok tiganj sam se bojao da ne koristim sapun za jelo na tavi. Ako koristite samo toplu vodu, možete liti željezne tave za prženje stvarno biti sterilizirane? Ali razmisli o tome.sledeći put kad izvadiš lonac da kuvaš, stavi ga na vrući štednjak na par minuta pre nego što staviš bilo kakvu hranu. Stoga, ako ste zabrinuti za higijenu, wok pan korak zagrijati će definitivno riješiti ovaj problem.
Nakon čišćenja lonca, svakako obrišite svu vodu. Alternativno, wok pan baciti lizanu željeznu posudu na gorionik na nekoliko minuta kako bi se osiguralo da je tava potpuno suha.
Mnogi od nas stavljaju naša jela na suho mjesto,wok pan ali ovo nije dobra ideja za lizanu gvožđa skillet. Hrđa se vremenom nakuplja, a onda je bolno ponovo ga ukloniti. Potrebno je samo nekoliko minuta da se uvjerite da je lizana gvožđa sušena prije nego što ga uklonite,wok tavu koja će vam uštedjeti mnogo muke.
