JIN HUA RONG XIN UNIVERSAL IMPORT & EXPORT CO., LTD je razvojna kompanija koja ima više od 10 godina iskustva u posuđu. Bavimo se OEM i ODM poslovima, naš specijalni proizvod ima aluminijsko posuđe za kuhanje pod pritiskom, posuđe od kovanog aluminija, posuđe sa pečatom i pribor za posuđe. Smjestili smo JIN HUA CITY u blizini YIWU. Tokom ovih godina razvoja, imamo partnerske fabrike koje imaju više od 50000 kvadratnih metara proizvodne površine i više od 600 dobro obučenih radnika.
-
![Kvalitetna kineska Wok tava s neprianjajućom površinom]()
Kvalitetna kineska Wok tava s neprianjajućom površinomKarakteristike:. Velike veličine od 30 cm i 32 cm mogu biti prikladne za veliku porodicu.. S / S dugačka ručka za zavarivanje, udobnog držanja i sigurna za miješanje. gravura saćastog b dizajna -
![Aluminium Wok Pan]()
Aluminium Wok PanLagana težina dizajnirana : bila je pogodan dama držati pri kuhanju i uzrokovati laganu težinu ,čini tavu vrućim brzo -
![Aluminijski Wok sa poklopac]()
Aluminijski Wok sa poklopacJednostavna i klasična dizajnirana od ove vrste wok pan crne boje s crnim ne-štap premazi -
![Aluminijski Ne-štap Wok]()
Aluminijski Ne-štap WokEkskluzivni dizajn sa ergonomskim strukturama. Svijetla boja čini da ovaj wok izgleda lijepo kao umjetničko djelo. -
![Velika veličina Aluminijski Wok Pan]()
Velika veličina Aluminijski Wok PanAluminijska konstrukcija za čak i distribuciju topline kako bi se smanjile vruće točke .grebanje otporan wok pan vani uzrokuju prah premaz Vidljivi stakleni poklopac Pojačani nestick wok : wok ima -
![Ljevano aluminijumski wok]()
Ljevano aluminijumski wokUšteda energije : Posebna energija uštedjeti dizajn dna čini wok tavu toplinom brzo i istomno ,mogao bi uštedjeti 30% energije -
![Veliki aluminijumski Wok]()
Veliki aluminijumski WokDrvo uzorak mekana dodir ručka. Prirodna 3 sloja granitna premaz sa odličnim nonstick performansama i više tvrda površina zadržati dugo vremena koristeći ne-stick
Zašto odabrati nas
Visoka kvaliteta
Nudimo samo visokokvalitetne proizvode koji zadovoljavaju međunarodne standarde. Svi naši proizvodi su dobro testirani prije isporuke kako bismo bili sigurni da su najboljeg kvaliteta.
Konkurentne cijene
Naše cijene su vrlo konkurentne u odnosu na druge dobavljače na tržištu. Vjerujemo u pružanje najbolje vrijednosti za novac našim klijentima.
Kontrola kvaliteta
Razumijemo važnost pravovremene isporuke našim kupcima. Imamo posvećen tim koji osigurava brzu isporuku robe našim kupcima.
Bogato iskustvo
Nudimo širok spektar proizvoda uključujući mašine, hardver, tekstil i druge proizvode. Naš raznolik asortiman proizvoda osigurava da zadovoljimo potrebe svih kupaca.
Profesionalni tim
Naši kupci su naš prioritet, a mi nastojimo pružiti vrhunsku uslugu korisnicima. Imamo posvećen tim stručnjaka za korisničku podršku koji su uvijek spremni pomoći našim klijentima u njihovim upitima.
Rešenje na jednom mestu
Našim klijentima nudimo fleksibilne opcije plaćanja i također nudimo rješenja po mjeri koja zadovoljavaju njihove jedinstvene zahtjeve.
Wok tiganj je tradicionalno istočnoazijsko posuđe za kuvanje. To je duboka posuda u obliku posude koju karakteriše zaobljeno dno koje se nalazi na gorioniku peći. Wok je nastao u Kini, ali se danas koristi u cijelom svijetu u raznim vrstama kuhinje.
Tradicionalno napravljeni od gvožđa, woks se sada izrađuju od drugih materijala kao što su nerđajući čelik, liveno gvožđe, aluminijum i ugljenični čelik. Ugljični čelik je danas najčešće korišteni materijal jer je relativno lagan, izdržljiv i dobro provodi toplinu.
Woks dolazi u različitim veličinama, u rasponu od malih tiganja koji se koriste za prženje jedne porcije do velikih woka koji se koriste u kuhinji restorana za hranjenje nekoliko ljudi. Neki wokovi imaju i površinu ravnog dna, što ih čini kompatibilnim sa pločama za kuhanje u zapadnom stilu.
Oblik:Najkarakterističnija karakteristika wok tiganja je njegov oblik. Ima široku i duboku osnovu sa kosim stranama koje olakšavaju mešanje i bacanje hrane. Oblik tiganja osigurava da hrana ostane u zoni kuvanja i da se ne izlije.
Materijal:Wok tave su napravljene od raznih materijala kao što su ugljični čelik, neljepljivo lijevano željezo, nehrđajući čelik i aluminij. Svaki materijal ima svoje prednosti i nedostatke, a korisnici mogu izabrati jedan na osnovu svojih preferencija.
ručke:Wok tiganj obično ima dvije ručke - dugu i kratku. Duga drška služi za držanje i pomeranje tiganja tokom kuvanja, dok se kratka drška koristi za podupiranje tiganja dok se kuva na šporetu ili gorioniku.
Svestranost:Wok tiganj je svestrani alat za kuvanje koji se može koristiti za prženje uz miješanje, prženje u dubokom ulju, dinstanje, prženje, kuhanje na pari, pa čak i dimljenje. Odličan je i za pravljenje supa i variva.
Distribucija toplote
Wok posude su dizajnirane da ravnomjerno raspodijele toplinu po površini za kuhanje. Oblik posude omogućava brzo širenje topline kroz hranu, što rezultira kraćim vremenom kuhanja i jelima boljeg okusa.
Lako se čisti
Većina wok tiganja je napravljena od materijala koji se ne lijepi što ih čini lakim za čišćenje. Mogu se prati sapunom i vodom ili staviti u mašinu za pranje sudova.
Zdravstvene koristi
Kuvanje u voku se često povezuje sa zdravom prehranom jer zahtijeva manje ulja, a hrana se brzo kuha, zadržavajući većinu nutrijenata.
Vrste Wok Pan
Wok tave su popularna vrsta posuđa za kuvanje koji se koristi u azijskoj kuhinji. Svestrani su i dolaze u različitim veličinama, materijalima i oblicima kako bi zadovoljili različite potrebe kuhanja. Evo nekih od tipova wok tiganja:
01.Wok od ugljeničnog čelika
02.Vok od livenog gvožđa
03.Vok sa neprijanjajucim prianjanjem
04.Electric wok
05.Wok od nerđajućeg čelika
Materijal Wok Pan
ugljični čelik:Ovo je najtradicionalniji materijal koji se koristi za pravljenje woka, a također ga najčešće preporučuju entuzijasti woka. Jeftin je, lagan, izdržljiv i što je najvažnije, zagrijava se brzo i ravnomjerno. Ugljični čelik zahtijeva začinjanje i pažljivo čišćenje.
Liveno gvožde:Nikoga ne čudi, vak od livenog gvožđa je težak. Ali vrlo dobro zadržavaju toplinu i mogu izdržati ekstremno visoke temperature. Glavna mana livenog gvožđa je što se ne prilagođava promenama toplote vrlo brzo. I kao ugljični čelik, zahtijeva začin.
Wak od lijevanog željeza najbolja su opcija za upotrebu na otvorenom:Iako je naše testiranje bilo usredotočeno na ugljični čelik, otkrili smo da ovaj Lodge Cast Iron Wok radi dobro, ali wok lopatica je neophodna kada koristite liveno željezo jer je pretežak za bacanje.
Nehrđajući čelik:Vokovi od nehrđajućeg čelika postaju sve popularniji zbog ravnomjerne raspodjele i zadržavanja topline. I ne zahtijevaju začine, što je ozbiljna prednost, posebno za one koji su tek počeli raditi. Međutim, budući da ne možete stvoriti neprijanjajuću površinu začinjavanjem, neke namirnice se mogu zalijepiti za površinu. Ako ste na tržištu za vok od nehrđajućeg čelika, otkrili smo da se ovaj model Cooks Standard dobro pokazao i održavao je visoku temperaturu tokom cijelog procesa kuhanja.
Neljepljiva:Za kuhare početnike, neprijanjajući materijal je odlična opcija jer se lako čisti i ne zahtijeva začine. Međutim, nećete dobiti isto pečenje na mesu i povrću kao sa drugim vokovima, jer se neljepljivi premaz ne može zagrijati tako visoko. Iz ovih razloga, nismo uključili nijedan nonstick wok u naše testiranje.
Primjena Wok Pan
Wok tiganj je svestrani kuhinjski alat koji se može koristiti za kuhanje raznih jela. Evo nekoliko načina na koje možete koristiti wok tiganj:
Prženje uz miješanje:Wok tiganje prvenstveno su dizajnirane za prženje uz miješanje. Oblik tiganja ga čini savršenom za bacanje i miješanje povrća i mesa na jakoj vatri. Ovaj način kuhanja je brz i rezultira ukusno kuhanom hranom.
Prženje: Zbog visokih zidova wok tiganja, odličan je i za duboko prženje namirnica poput pilećih krilca, pomfrita i drugih grickalica. Visoki zidovi sprečavaju prskanje ulja i olakšavaju rukovanje vrućim uljem.
Vrenje:Možete koristiti svoj wok tiganj za kuhanje rezanaca, knedli i povrća. Velika veličina wok tiganja vam omogućava da kuvate velike količine hrane, što ga čini idealnim za obroke u porodičnom stilu.
Kuvanje na pari:Wok tiganje se također može koristiti za kuhanje morskih plodova, povrća i dim suma na pari. Jednostavno stavite hranu na rešetku za paru unutar wok tiganja i pokrijte je poklopcem.
pečenje:Wok tepsije se takođe mogu koristiti za pečenje mesa i povrća u rerni. Široka površina za kuhanje i visoki zidovi čine ga savršenim za pečenje velikih komada mesa ili raznih vrsta povrća.
Proces Wok Pan
Wok tiganj je svestrani alat za kuhanje koji se može koristiti za prženje, kuhanje na pari, kuhanje i prženje hrane. Evo detaljnog procesa korištenja wok tiganja:
Začinjavanje woka:Prije prve upotrebe wok-a potrebno ga je začiniti. Proces začinjavanja pomaže u stvaranju prirodne neljepljive površine, sprječava rđe i poboljšava okus hrane. Da začinite wok, operite ga vrelom vodom sa sapunom i odmah osušite. Zagrijte vok na jakoj vatri dok ne počne da se dimi. Dodajte kašiku ulja i zavrtite oko woka, premazivajući svaki centimetar površine. Ostavite da se ohladi, a višak ulja obrišite papirnim ubrusom. Ponavljajte ovaj postupak dok wok ne razvije tamnu patinu.
Zagrijte wok:Stavite vok na jaku vatru i zagrijte ga nekoliko minuta dok ne počne da se dimi. Ovo će osigurati da je wok dovoljno vruć da se hrana ravnomjerno skuva.
Pripremite sastojke:Izrežite sastojke na komade veličine zalogaja i pripremite sve umake ili začine koje planirate koristiti. Imajte sve na dohvat ruke jer je proces kuhanja brz.
Skuvati sastojke:Dodajte kašiku ulja u vok i zavrtite ga da prekrije površinu. Dodajte sastojke sljedećim redoslijedom: aromatične tvari (češnjak, đumbir itd.), meso, povrće i na kraju sos. Pržite sastojke neprestano miješajući pomoću lopatice ili hvataljke dok ne budu kuhani i ravnomjerno premazani umakom. Ako se wok osuši, dodajte malo vode, čorbe ili još sosa.
Poslužiti:Pržene sastojke prebacite u posudu za serviranje i ukrasite mladim lukom, sjemenkama susama ili bilo kojim drugim dodacima po želji. Jela kuvana u voku najbolje je poslužiti odmah dok su još vruća i hrskava.
Očistite wok:Nakon upotrebe woka ostavite da se ohladi i obrišite ga papirnim ubrusom. Izbjegavajte korištenje sapuna jer će ukloniti začine. Isperite wok toplom vodom, a po potrebi ga istrljajte mekom spužvom. Dobro osušite wok i nanesite tanak sloj ulja na površinu da ne zarđa. Čuvajte wok u suvom, dobro provetrenom prostoru.
Komponente Wok Pan
Wok tiganj je svestrani pribor za kuvanje koji se tradicionalno koristi u kineskoj i kuhinji jugoistočne Azije. Sastoji se od nekoliko bitnih komponenti koje mu daju jedinstveni oblik, funkcionalnost i svojstva kuhanja. Evo glavnih komponenti wok tiganja:
Oblik- Wok tiganj je obično okruglog dna, prečnika koji se kreće od 8 do 16 inča. Oblik woka omogućava brzo i ravnomjerno zagrijavanje, s manjom površinom koja koncentriše toplinu na dnu i većom površinom koja širi toplinu na strane. To ga čini savršenim za prženje uz miješanje, duboko prženje, kuhanje i kuhanje na pari.
Materijal- Wok tave su napravljene od raznih materijala, uključujući ugljenični čelik, nerđajući čelik, liveno gvožđe i aluminijum. Ugljični čelik je najpopularniji materijal jer je lagan, izdržljiv i dobro provodi toplinu. Wok tiganje od nerđajućeg čelika manje reaguje na kiselu hranu i lakše se čisti, ali ne provode toplotu. Tiganje za vok od livenog gvožđa su teške, izdržljive i dobro zadržavaju toplotu, ali se sporije zagrevaju i zahtevaju začin. Aluminijske posude za wok su lagane, dobro provode toplinu i brzo se ohlade, ali su manje izdržljive od drugih materijala.
Ručke- Wok tiganje obično imaju jednu ili dvije ručke pričvršćene na stranice tiganja, ili dugačku ručku nasuprot male drške koja se koristi za bacanje hrane. Ručke su obično izrađene od čelika, drveta ili plastike i trebale bi biti čvrste i otporne na toplinu radi sigurnosti i lakoće upotrebe.
Poklopac- Mnoge wok tiganje dolaze s poklopcem koji pomaže u zadržavanju topline, kuhanju hrane na pari i sprječavanju prskanja. Poklopci su obično napravljeni od stakla ili metala i dizajnirani su tako da čvrsto prianjaju preko tiganja.
Pribor za kuhanje- Neke posude za wok dolaze s dodatnim dodacima kao što su rešetka za kuhanje na pari, kutlača ili lopatica koji su posebno dizajnirani da odgovaraju dimenzijama woka i čine kuhanje lakšim i efikasnijim.
I vak od ugljeničnog čelika i od livenog gvožđa zahtevaju začin pre kuvanja da se hrana ne zalepi. Zamislite ovaj proces kao stvaranje vlastite prirodne neljepljive površine koja može izdržati visoke temperature. Evo korak-po-korak uputa za začinjavanje vašeg novog woka:
Očistite svoj wok. Operite wok ručno sapunom za suđe, toplom vodom i sunđerom. Ovo će pomoći da se ukloni bilo kakvo mašinsko ulje naneseno kako bi se spriječilo hrđanje tokom transporta.
Zagrijte svoj vok. Upalite šporet i zagrejte vok na jakoj vatri oko 10 minuta. Okrenite vok kako biste osigurali da su sve strane ravnomjerno zagrijane. Boja može početi da se menja - to je normalno!
Nauljite svoj vok. Dok je vaš wok još vruć, papirnim ubrusom ili krpom nanesite malu količinu ulja s visokom tačkom dima, poput biljnog ulja. Celu površinu woka premažite uljem. Zatim krpom ili papirnim ubrusom obrišite što više ulja.
Neka vam wok bude vruć. Ostavite wok da odstoji na jakoj vatri još pet minuta. Primijetit ćete da će se boja woka ponovo početi mijenjati, a to je dobar znak. Samo naprijed, isključite gorionik i ostavite da se ohladi. Vaš wok je začinjen i spreman za upotrebu. Da biste nastavili graditi začin, ponovite ove korake koliko god puta želite.
Kako biste zaštitili premaz na koji ste se toliko trudili da postignete, trebali biste izbjegavati čišćenje woka bilo kojim abrazivnim spužvom ili alatom za čišćenje. Nakon svake upotrebe koristite toplu vodu i neabrazivnu spužvu s malom količinom sapuna za suđe (nemojte koristiti jače sredstvo za čišćenje od ovog) za ručno pranje. Odmah osušite wok prije odlaganja kako biste izbjegli rđanje.
Ako ste gledali nekoga kako kuha s vokom u profesionalnoj kuhinji, možda ste vidjeli kako baca sve sastojke u vok zajedno, nekoliko puta ga baci i prebaci na tanjir. Ovi profesionalni kuvari često koriste peći i vok koji su veoma vrući – verovatno mnogo topliji nego što ćete ikada dobiti kod kuće.
Srećom, postoji jednostavan način da sve pripremite kako treba u vašoj kućnoj kuhinji. Jednostavno ih kuhajte sljedećim redoslijedom:
Korak 1: Zagrijte ulje
Za početak stavite vok na srednje jaku vatru. Kada je vok vruć, dodajte oko 1 žlicu ulja za kuhanje (pogledajte gore za neke dobre opcije) i rotirajte / vrtite vok da se vruće ulje rasporedi po dnu i stranicama.
Korak 2: Pržite proteine i ostavite sa strane
Savjet: Prije dodavanja proteina u wok, osušite ga papirnim ubrusima. Suvi proteini će se lakše pržiti. (Proteini koji nisu suvi će se kuvati na pari umesto da se prže.)
U zagrijano ulje dodajte proteine po izboru (piletina, govedina, svinjetina, škampi, tofu, itd.) u jednom sloju. Ostavite proteine, bez miješanja, nekoliko minuta, dok ne zapeče na dnu. Koristite lopaticu (wok lopatica odlično radi za ovo) da okrenete protein i zapržite drugu stranu.
Korak 3: Kuhajte aromatične proizvode
Vratite vok na srednje jaku vatru i dodajte još 1 kašiku ulja za kuvanje. Dodajte aromatične sastojke (kao što su beli luk, luk, đumbir, ljutika, čili). Kuhajte ih, neprestano miješajući, minutu kako bi počele začinjavati ulje.
Korak 4: Kuhajte povrće
Aromatičnosti dodajte povrće redom od najdužeg do najkraćeg vremena kuvanja. Evo nekoliko primjera:
Uz sve povrće, često ga miješajte dok se kuha. Također možete protresti vok naprijed-nazad ili ga koristiti za bacanje povrća nekoliko centimetara u zrak ako se osjećate hrabro!
Savjet:Dok kuvate povrće, ako wok počne da izgleda suvo ili povrće počne da gori pre nego što je kuvano, dodajte oko 1 kašiku vode. Ako to radite s povrćem koje se duže kuha, možete pokriti vok poklopcem nakon dodavanja vode. Ovo će povrće kuhati na pari i pomoći mu da omekša bez zagorevanja.
Korak 5: Dodajte proteine, sos, pirinač
Kada je povrće svo kuhano da omekša, vratite proteine u wok i sipajte sos/tečnost niz stranice woka. Sipanjem tekućine niz strane pomoći će im da se zagriju prije nego što stignu do ostalih sastojaka. Ako kuvate prženi pirinač ili neko drugo zrno, dodajte i njih sada (napomena: svako zrno/pirinač treba da bude prethodno kuvano i omekšano pre dodavanja u vok).
Mešajte sve dok se proteini ne skuvaju i dok se sve ne premaže sosom.
Naša fabrika
JIN HUA RONG XIN UNIVERSAL IMPORT & EXPORT CO., LTD je razvojna kompanija koja ima više od 10 godina iskustva u posuđu. Bavimo se OEM i ODM poslovima, naš specijalni proizvod ima aluminijsko posuđe za kuhanje pod pritiskom, posuđe od kovanog aluminija, posuđe sa pečatom i pribor za posuđe.
CERTIFIKAT
FAQ
Poznati smo kao jedan od vodećih proizvođača i dobavljača wok tiganja u Kini. Srdačno vas pozdravljamo na veleprodajni prilagođeni wok tiganj po konkurentnim cijenama iz naše tvornice. Dobra usluga i kvalitetni proizvodi su dostupni.
