Kada koristite wok da skuvate supu ili gulaš, prvo stavite vodu u wok,wok tavu i zatim stavite wok na vatru, prvo koristite sporu vatru, a zatim koristite jaku vatru; kada wok kuha stvari,wok tiganj ako ima manje juhe u loncu, treba ti Ne dodaj hladnu vodu.
Dodajte toplu vodu ili toplu vodu; u isto vrijeme,wok pan juha u loncu ne bi trebala preliti kako bi se spriječilo da vanjski dio lonca bude izložen vodi i pucanju. Ako se zagrijavate sa štednjakom na ugalj, wok tava sprečava da se dno woka takmiči sa ugaljom.
Wok je krt i jednostavan za razbijanje, wok tavu pa ga treba pažljivo rukovati. Vrući wok koji je upravo iskorišten najbolje je stati na željezni okvir ili suhu drvenu dasku ili slamnatu prostirku. Ne stavljajte ga na mokre tlo,wok pan keramičke pločice ili betonske podove, inače će se temperatura iznenada promijeniti i wok će lako puknuti. Ne koristite wok da skuvate viskozne paste. Ako je unutrašnji zid woka obojen, nije pogodan za čuvanje vina,wok pan ocat i kiselinska pića i hrana.
Materijal woka je poseban,wok tiganj pa pričekajte dok se wok ne ohladi prije čišćenja. Štaviše, ne treba ga natopljeni deterdžentom kako bi se spriječilo da se uvlači u pore wok,wok tava i neće se oprati kako je oprati. Oprani wok se ne smije skloniti dok vlaga ne bude potpuno suha,wok pan u suprotnom može izrasti crna mrlja plijesni.
